魚締め方ハサミの結果 ~ Josspixgkok

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ヒラメの場合でも同じです頭を左に向けてエラブタから包丁を差し込んで立てる尾の方も骨まで切断（タイも同じ） ※この包丁は必須ではありませんが（ここを切らなくてもシメることができます）、血抜きが上手くいきますこの後放血させます。完全に抜かないと身に血がまわり、使い物にならなく...